体验中华传统文化
发布日期:2021-01-05 14:53:10   作者:淮海中路小学   

1123日下午,我校邀请了哈尔滨食品厂樊海平先生,为同学们带来了一场视觉与味觉的享受,带领同学们共同领略淮海路海派文化的魅力,体验美食研学的乐趣。

一1班的两个孩子参与了班次的活动,他们饶有兴趣地尝试了制作印糕,把掺有新西兰黄油的熟粉嵌入模具,用力按压刮平之后,再用小木棒轻轻敲击,最后再一个个模具中倒出印糕。小小的尝试,让同学们拥有了自己纯手工作品。

孩子们亲眼目睹点心制作大师、非遗传人匠心独运的技艺,传统美食的口感,让同学们在视觉与味觉的盛宴中,感知老字号传承百年的理由。小小点心师、小小美食家、小小品鉴师成为一个个美好的理想。劳动可以创造美好的生活!

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